常吃黑木耳對健康的五大益處

2012081701:22

常吃黑木耳對健康的五大益處
 
1、養顏美容之佳品
 
黑木耳含有豐富的蛋白質,其蛋白質含量堪比動物食品,因此有“素中之葷”的美譽;此外維生素E含量非常高,是美白肌膚的佳品;最重要的是含鐵量最高,說道補鐵,一般都認為菠菜,瘦肉,動物肝臟中含量豐富,其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高,是菠菜的20多倍,豬肝的7倍多。因此是養顏補血,預防缺鐵性貧血優質的食物來源。
 
2、減肥清道防結石
 
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質能夠促進胃腸蠕動,防止便秘,有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出,並且有利於膽結石、腎結石等內源性異物有一定的化解功能。對於初發膽囊炎和初發結石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、惡嘔等症狀可在2-5天內緩解。
 
3、預防心腦血管疾病
 
黑木耳含有維生素K和豐富的鈣,鎂等礦物質,能減少血液凝塊,預防血栓等症的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
 
黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。
 
正常人每天食用10—15g。
 
4、頭髮白多吃黑木耳
 
人們都知道,頭髮變白與精神緊張、過度憂慮有關,河北醫大一院中醫科主任白亞平介紹,防治頭髮變白,除調節情緒外,在飲食上還要注意增加微量元素和有烏髮作用的營養物質的攝入,以促進頭髮的正常生長。
 
微量元素鐵和銅是促進頭髮黑色素合成的重要元素,頭髮變白的人應多吃富含這兩種元素的食品,如杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等堅果類食物。還有一些食物也有烏髮作用,如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。
 
多吃富含B族維生素的食物,如粗糧、豆類、蔬菜和水果,也有幫助。
 
5、木耳+紅棗吸出身體肥油
 
黑木耳粉紅棗粉減肥法:
 
材料:黑木耳粉5克,紅棗粉20克。
 
做法:用適量的沸水,把黑木耳粉和紅棗粉沖開即可。
 
功效:黑木耳中的膠質是可以將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附後排出體外,此外,黑木耳中含有的類核酸物質,可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量,連續食用1週能起到纖體豐胸的效果。
 
 
✬內容僅供參考,如需要解決具體問題,請諮詢相關領域的專業人士。

引自 https://www.facebook.com/SunlightRainCat#!/photo.php?fbid=276733212432019&set=a.124802390958436.19369.100002860284281&type=1&theater



純素生活  創造和平 
BE VEGAN, MAKE PEACE.