人體缺乏維生素D 恐是疾病造成

2013120801:19
人體缺乏維生素D 恐是疾病造成

中央社 – 2013年12月6日 下午4:38.

(中央社倫敦6日綜合外電報導)路透社報導,一般認為多攝取維生素D可預防癌症、糖尿病及心臟疾病,但是研究員今天表示,體內維生素D濃度低可能不是健康出問題的原因,而是罹病的結果。

這項研究發現可能會影響數以百萬計攝取維生素D,及其他營養補充品來預防疾病的民眾。美國民眾每年約花費6億美元購買營養補充品。

人體可以曬太陽自行生成維生素D,也可以透過魚肝油、雞蛋以及鮭魚、鯡魚和鯖魚等富含脂肪的魚類攝取。

維生素D有助於鈣質吸收及骨骼生成,部分觀察性研究顯示,體內維生素D濃度低可能會增加罹患許多急性及慢性病的風險。

但維生素D與疾病的因果關係依舊有待釐清,醫界及學界進行許多大型試驗,設法檢視攝取營養補充物維生素D是否可降低罹病風險。

法國國際預防研究所(International PreventionResearch Institute)學者奧提耶(Philippe Autier)主導的研究團隊,分析數百項觀察性研究及臨床試驗的數據。這些試驗檢視體內維生素D濃度,和癌症、糖尿病及心血管疾病等非骨骼相關疾病的關係。

學者在觀察性研究中發現,人體維生素D充足有助於降低糖尿病、大腸直腸癌及心血管疾病的罹病風險,但隨機臨床試驗的參與者服用維生素D,對健康卻沒有相同的助益。

奧提耶表示:「這個差異顯示,體內維生素D濃度降低透露了健康惡化的訊息。」

他解釋,癌症及糖尿病可能會降低人體維生素D的濃度,但這不代表維生素D濃度增加能夠預防疾病發生。(譯者:中央社林亭儀)1021206

 


純素生活  創造和平 
 
BE VEGAN, MAKE PEACE