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asd9595
2015-06-14 23:48
晚安:
媽媽們都有個通病,只要你說了哪樣菜好吃,
她們就頻繁地煮那道菜,直到你厭煩地埋怨了為止。
其實她這輩子,就是在拼命把你覺得好的,
給你,都給你,愛得不知所措了而已。南無阿彌陀佛..
asd9595
2015-06-07 16:31
晚安:
我們渴望得到一些東西,得到後卻又很快失去興致;
我們手中明明握著別人羨慕的東西,卻又總在羨慕別人的手裡。
我們嚮往遠方,但遠方又是另一些人厭倦的地方。
遠處是風景,近處的才是人生。南無阿彌陀佛..
2015-06-09 20:54 回覆
 
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asd9595
2015-05-09 18:42
晚安:
弘一法師有云:「盛喜中,勿許人物;盛怒中,勿答人書」。
(極度歡喜中,不要輕易許諾別人的要求;極度憤怒時,不要回復別人的言辭)。
為什麼呢? 因為,喜時之言,多失信;怒時之言,多失體。智者當三思!
南無阿彌陀佛,平安吉祥。
2015-05-11 23:30 回覆
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asd9595
2015-05-05 23:04
晚安:
半瓶子水總是在瓶子裡晃蕩,三人行必有我師,
不輕視任何人,多從別人身上找自己的短處,
不崇拜任何人,但很善於多學習別人的長處。
孔子見齊景公面不改色,都是平常人,心中沒有神,
見賢思齊,而不是懼賢,時刻保持自己的人格和尊嚴。
南無阿彌陀佛..
2015-05-05 23:12 回覆
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asd9595
2015-04-13 22:50
晚安:
山上住著老和尚和喜歡抱怨的小和尚。一天老和尚煮了飯菜,
小和尚邊吃邊抱怨:山路不好走,寺院香火也不旺。
等小和尚說完,老和尚問:飯菜味道如何?
小和尚答,光顧說話沒留意。老和尚讓他再品,小和尚說,味道真好。
老和尚微微一笑說:「當你在不停的抱怨時,就會忘了享受生活中當下的樂趣。」
南無阿彌陀佛..
2015-04-20 20:21 回覆
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grace
2015-04-10 12:28
我將黑豆泡好用電鍋蒸熟後,用調理機打成豆漿
再用豆漿做優格,可是失敗了,不知問題出在哪裡?以前買現成豆漿都成功做出優格...
請教應該怎麼做才能成功?
看您的文章中提到~自己打豆漿一定要濾渣?請問有渣就做不成優格嗎?
謝謝您!!
2015-04-12 02:11 回覆
感謝您來欣賞文章和留言~關於您提的問題,我覺得溫度是很重要的因素,有可能您的豆漿溫度不夠,所以優格做不成功.豆漿濾渣口感比較好.以下網址有教學影片可參考:

【楊桃美食網】健康優格diy
https://www.youtube.com/watch?v=c3c-4SazBoU
一般在市售的優格都偏甜,所以自己做來控制甜度。
先培養菌種,把牛奶或豆漿加溫約35度左右,溫度太低菌種繁殖會很慢,溫度太高會產生雜菌,所以溫度控制很重要,用溫度測量棒測量,如無測量棒可用體溫感覺,人體溫度約36~37度,所以可用皮膚感覺看看,只要不要溫燙或冰涼就可以,溫度到達後即可關火。
加入市售優格酵母粉,每一種酵母粉與牛奶比例不同所以要先看一下喔!加入後攪拌均勻,攪拌後依個人喜好可分量裝入小瓶子中,再倒入悶燒鍋中保持溫度,等到凝固後就可以食用,大約今天做隔天就可以凝固來食用。

可搭配沙拉或者加點果汁來調整酸度,食用不完也可放入冷藏,這樣就完成健康好吃的優格
 
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豆漿蔬果優格
材料:冰豆漿800c.c.、蔬果汁200c.c.、優格菌種1包、免插電優格機
 小提醒:市售豆漿與市售蔬果汁即可~
 
做法:
 
1. 先將200cc 蔬果汁與優格菌種倒入內罐之中
 
2. 再將800cc豆漿倒入內罐之中,並稍作攪拌~
 
小提醒:攪拌時要溫柔一點喔~
 
3. 放入優格機發酵,靜待8~10小時過後,豆漿蔬果優格出爐囉~
 
小提醒:發酵時間會因各種情況而有所增減~
 
 4. 豆漿蔬果優格呈現漂亮的粉紅色,口感也很滑順~

 
asd9595
2015-03-28 18:17
晚安:
【太執著會誤事】
從前,一個不會游泳的人,不慎跌進了池塘。
他用四肢拼命地划動、大聲呼救,但越是掙扎,
身體下沉得越快。到了最後,他想死就死吧,索性把心一橫,全身放鬆,結果竟浮了起來。
我們在生活中也是如此,遇到事情越是緊張,越容易壞事,越不執著,反而容易成功。
南無阿彌陀佛..
2015-03-29 11:00 回覆
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asd9595
2015-03-22 21:46
晚安:
佛與弟子遠行,路上看到一塊鐵,讓弟子撿起來。弟子懶得彎腰,
假裝沒聽見。佛陀自己去撿,路過城鎮時用它換了3文錢,
又用這錢買了18顆櫻桃。兩人經過荒野,弟子又渴又餓。
佛陀故意丟下一顆櫻桃,弟子慌忙撿起來吃掉。
佛陀邊走邊丟,弟子共彎了18次腰。
— 不做小事,你會在更小的事情上操勞。南無阿彌陀佛..
2015-03-23 13:51 回覆
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asd9595
2015-03-15 22:57
晚安:
凡事不必太較真,糊塗做人最快活。每個人心上都有無形的緊箍咒:
世間的無奈,不順眼的事,看不慣的人。
你一旦和它們較真,就是給自己念緊箍咒,你糊塗一點,看淡一些,彼此都相安無事。
這些人事,不會因為你的計較而消失。心之所以痛,只因你太明白,太在乎。
糊塗之難,在於心放不下,笨不起來。
南無阿彌陀佛..
2015-03-16 16:20 回覆
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asd9595
2015-03-01 18:36
晚安:
有一天釋迦牟尼佛給弟子講課,他拿了一個缽,裡面裝滿了水,
把一個石頭丟進這個缽裡,水就滿出來了。
他說,生命裡所碰到的煩惱跟困境,就像這個缽一樣。
有什麼方法可以讓水不滿出來?那就是換一個更大的容器。
所以,拓寬心量是消除煩惱最好的辦法。
南無阿彌陀佛..
2015-03-01 23:51 回覆
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asd9595
2015-02-15 23:56
晚安:
人生似乎有兩個大忌:一是突遭變故,不得不從零開始,
重建生活或事業;二是壯年身死,撇下未完成的生活或事業。
可細想想,變故有大小,誰能躲避得了?
壽命有長短,幾人能壽終正寢?所以,從零開始與未完成是人生常態。
所以,人應該具備兩個覺悟:一是勇於從零開始,二是坦然於未完成。
南無阿彌陀佛..
2015-02-18 02:28 回覆
asd9595
2015-02-10 00:34
晚安:
心是個口袋,什麼都不裝時叫心靈;裝一點時叫心眼;
多裝時叫心計;裝更多時叫心機;裝得太多就叫心事。
我們常執著於近在咫尺的功利,執著於絢麗的生活,
執著於沒有結果的愛情,很容易陷入不堪重負的狀態。
其實,放下一點,就會得到更多;會放下的人,
才是真正懂得生活的人,才會活得更灑脫。南無阿彌陀佛..
2015-02-13 17:13 回覆
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asd9595
2015-02-02 22:13
晚安:
最富有的時候,你的生活也是最貧窮的。
吹毛求疵的人即便在天堂也能挑出瑕疵。
一個安心的人在哪都可以過自得其樂的生活,
抱著振奮樂觀的思想,如同居住在皇宮一般。
犯不著千辛萬苦求新,無論衣服還是朋友。
把舊的翻新,回到它們中去。
萬事萬物沒有變,是我們在變。——梭羅《瓦爾登湖》南無阿彌陀佛..
2015-02-06 00:22 回覆
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asd9595
2015-01-25 17:53
晚安:
【順境善待他人,逆境善待自己】
善待他人,可以讓人生走得更遠;善待自己,可以讓生命活得滋潤。
無論是善待誰,其實都是溫暖在流轉,都是愛在延宕,
最終,施及別人,惠澤自身。己順,示人以平和;
己達,示人以謙恭;己喜,示人以沉靜。心胸寬廣,
不是指能裝得下幾個自己,而是指可以盛得下多少個他人。南無阿彌陀佛..
2015-01-29 00:00 回覆
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asd9595
2015-01-04 15:16
午安:
有些人認為,我要做好事,
就必須等到我有錢或者有機會的時候再去做。
其實,只要有因緣,那怕一點一滴的力量,
也要趕緊去做。力量、因緣匯合起來,就是無量功德,
千萬不要等到有大力量時才想去做,有多少能力就做多少事,
莫因善小而不為,莫貪財物而不施。南無阿彌陀佛..
2015-01-04 20:42 回覆
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