人體缺乏維生素D 恐是疾病造成
中央社 – 2013年12月6日 下午4:38.
（中央社倫敦6日綜合外電報導）路透社報導，一般認為多攝取維生素D可預防癌症、糖尿病及心臟疾病，但是研究員今天表示，體內維生素D濃度低可能不是健康出問題的原因，而是罹病的結果。
這項研究發現可能會影響數以百萬計攝取維生素D，及其他營養補充品來預防疾病的民眾。美國民眾每年約花費6億美元購買營養補充品。
人體可以曬太陽自行生成維生素D，也可以透過魚肝油、雞蛋以及鮭魚、鯡魚和鯖魚等富含脂肪的魚類攝取。
維生素D有助於鈣質吸收及骨骼生成，部分觀察性研究顯示，體內維生素D濃度低可能會增加罹患許多急性及慢性病的風險。
但維生素D與疾病的因果關係依舊有待釐清，醫界及學界進行許多大型試驗，設法檢視攝取營養補充物維生素D是否可降低罹病風險。
法國國際預防研究所（International PreventionResearch Institute）學者奧提耶（Philippe Autier）主導的研究團隊，分析數百項觀察性研究及臨床試驗的數據。這些試驗檢視體內維生素D濃度，和癌症、糖尿病及心血管疾病等非骨骼相關疾病的關係。
學者在觀察性研究中發現，人體維生素D充足有助於降低糖尿病、大腸直腸癌及心血管疾病的罹病風險，但隨機臨床試驗的參與者服用維生素D，對健康卻沒有相同的助益。
奧提耶表示：「這個差異顯示，體內維生素D濃度降低透露了健康惡化的訊息。」
他解釋，癌症及糖尿病可能會降低人體維生素D的濃度，但這不代表維生素D濃度增加能夠預防疾病發生。（譯者：中央社林亭儀）1021206
純素生活 創造和平
BE VEGAN, MAKE PEACE
