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椰子油的功效

2013093011:05

椰子油的功效「身體要健康，第一個步驟就是要『多吃好油，少吃壞油』而椰子油就是我書中一再提醒的好油之一……我很喜歡這一本書《椰子療效》，在此推薦給大家。」 —《吃對了，永遠都健康！》作者陳俊旭醫師「身為一個醫生，我發現椰子油太好用了！無論是治療高血壓、高膽固醇和甲狀腺功能失調以及其他病狀都很有幫助！強力推薦各位閱讀這本書《椰子療效》！」 —Edna Aricaya-Huevos醫師「身為過來人，在將近二十年的使用經驗中受惠，...

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不喝牛奶　３族群的補鈣策略

2013090923:23

不喝牛奶　３族群的補鈣策略出處：康健雜誌178期作者／曾慧雯– 2013年9月9日上午11:36 吃素、不喝牛奶、不愛曬太陽、更年期前中後……擔心自己有骨鬆困擾？快來檢查你需不需要補鈣！根據近三年全台骨密度檢測結果，國人31％有骨質疏鬆問題，45％骨密度不足，而骨鬆危機也反映在骨折率上，台灣人骨...

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感恩讓你活得更有福氣

2013081523:49

引用/參考日記：(轉貼)感恩讓你活得更有福氣...

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「蛋」為何不能吃？ /楊濟鴻醫師

「蛋」為何不能吃？ /楊濟鴻醫師

2013071822:21

「蛋」為何不能吃？ /楊濟鴻醫師有些吃素的人，擔心只吃蔬菜水果、五穀雜糧等食物，身體會得不到足夠的營養，不會真正的健康，所以偶爾(有些甚至是經常)會攝取一些動物性食物，其中最常被攝取的就是「蛋」。一般人的心目中大多覺得蛋是非常有營養的，而且認為純素者日常所攝取的蛋白質必然不夠，此時「蛋」就變成他們額外想補充蛋白質的最佳來源。但是，真的是這樣嗎？這可分三部份來說明：就營養學的觀點來說：蛋(主要是指蛋黃與蛋白)的營養成分包括：蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鈉、磷脂(主要是卵磷脂)、維生素A、B1、B2、D及膽固醇和水分等。蛋白質：蛋的蛋白質是動物性的，而動物性蛋白會酸化體質，危...

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貪杯乳癌不請自來

2013071111:09

貪杯乳癌不請自來作者：【記者蘇湘雲／台北報導】 | 台灣新生報 – 2013年7月8日上午12:00 喝酒喝得太過分，可能增加乳癌等各項癌症風險。台安醫院營養課營養師李祥瑞昨（七）日在「飲食防癌新文化│預防乳癌飲食」講座中指出，如果過量飲酒，酒裡面的刺激性物質容易破壞組織黏膜，誘發黏膜組織發炎反應，增加上消化道癌、結腸癌、直腸癌等罹癌機率，且酒精會促進荷爾蒙分泌，也會讓荷爾蒙活性大增，進而增加乳癌風險。李祥瑞營養師建議，有乳癌家族史的女性...

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讓你每天幸福的14種方法

2013071111:00

讓你每天幸福的14種方法什麼是幸福？不同的人有不同的體驗。在我看來，幸福是一種感覺，一種內心平和與滿足的感覺，是一種沒有憂慮、恐懼、沒有魂繞夢牽想法的經歷。我們做了我們喜歡做的事情，得到了、贏得了或者取得了我們認為有價值的東西，此時我們就覺得很幸福。幸福表面看來是“好事”帶來的結果，實際上是由外界情況引發的一種內心感受。對多數人來講，幸福是游移不定的，因為他們的生活總是受外界的影響。保持幸福的最好辦法就是通過日常的修煉使內心平和；心態平和了，就很容易養成一種情不自禁...

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高醣飲食讓人上癮不耐餓

2013071110:52

高醣飲食讓人上癮不耐餓早餐牛奶鬆餅和楓糖漿，或是午餐吃掉一大盤奶油白醬義大利麵，會讓你的血糖上升，然後再突然急遽下滑，不但沒有比較「耐餓」，還可能讓人hold不住衝動，甚至對高醣飲食上癮。新研究發現，用餐4小時後，前述豐富餐點的耐餓程度，還比不上選吃蛋白質、纖維含量較豐富和碳水化合物較少的餐點。研究也顯示，用餐4小時後，相較「血糖負荷」較低的餐點，高碳水化合物餐點會更強烈刺激與飲食衝動和自我獎勵有關的腦部區域。這樣一來，下一次進食時，不但會更餓，還會想吃下更多類似的高碳水...

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不可輕易論斷他人

2013071110:44

不可輕易論斷他人 http://asd9595.nidbox.com/diary/read/7715824 純素生活創造和平 BE VEGAN, MAKE PEACE ...

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阿基師養生重「天然」生米打米湯勾芡

2013062901:19

阿基師養生重「天然」生米打米湯勾芡東森新聞2013-06-24 10:04:01　說到阿基師的養生之道，其實就是「天然的最好」，像是不少料理喜歡勾芡，會用到的太白粉就怕買到化製澱粉，阿基師自己會用生米打成米湯代替，而且拿來勾芡的菜餚，還會吃到米飯的香甜，跟太白粉勾芡的味道，一起來了解阿基師的養生秘方。炒肉絲加醬調味，示範麻婆豆腐要好吃，阿基師有撇步，尤其最後這道勾芡步驟，用的料不同款。飯店行政主廚阿基師：「白米、蓬萊米就對了，現在就把它打成米漿。」親自用生米打出勾芡要...

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高抬貴腿可避免深層靜脈栓塞症

2013061900:12

高抬貴腿可避免深層靜脈栓塞症（大家都要注意哦！）這次的介紹的知識與我們日常生活上的作息有相關性，沒想到平時長時間坐著或是站著可能會引起以下的病症，真的需要小心，平時起來動一動、走一走，讓自己與這病症完全沒關聯性：這「高抬貴腿」卻是有效的健身之道。據報載，英國女王伊麗莎白年過古稀，但看上去比她的實際年齡年輕的多，其奧妙所在...

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